Flores da Cunha é um município da Serra Gaúcha, na região que foi colonizada por imigrantes italianos no final do século XIX. Fica a 150 km de distância de Porto Alegre, 60 km de Bento Gonçalves, 90 km de Gramado e 20 km de Caxias do Sul.
É conhecida também como a “Terra do Galo”, devido a uma curiosa história: um mágico se apresentando na cidade prometeu fazer um galo cantar depois de decapitá-lo. Porém, na hora da “mágica” deu no pé e deixou os espectadores esperando por um bom tempo até se darem conta que tinham pago ingresso para serem feitos de bobo. 😀
O principal motivo que leva visitantes a Flores da Cunha é o enoturismo. A cidade é a maior produtora de uvas e vinhos do Brasil! Além disso, compartilha com Nova Pádua, munícipio vizinho, a Indicação de Procedência (IP) Altos Montes, registrada no Instituto Nacional da Propriedade Industrial desde 2012. Para saber mais sobre esse assunto, confere o site da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes.
Mas nem tudo se resume a visitar vinícolas e degustar belos vinhos e espumantes. Flores da Cunha também tem outras atrações. A maioria delas se concentra em três regiões: o centro da cidade, o Travessão Alfredo Chaves e o distrito de Otávio Rocha. Falarei sobre o que fazer em cada uma delas a seguir.
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O que fazer em Flores da Cunha: Centro da Cidade
No centro da cidade, em frente à Praça da Bandeira, fica a Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes. Destaca-se o belo campanário de 55 metros de altura, todo feito em pedras de basalto.
Perto da Praça da Bandeira, encontra-se o Museu de Arquivo Histórico Pedro Rossi. Objetos, documentos e ambientes recriados para contar a história da imigração italiana na região.
A poucas quadras dali, vale dar uma passada em frente ao Castelinho Castellan. Uma pena não ser possível conhecer seu interior, pois trata-se de uma residência privada.
Também nas cercanias do centro, podemos visitar o Mirante Arezzo. É um bom local para apreciar o pôr-do-sol. Não longe dali, fica o Parque da Vindima Eloy Kunz, onde ocorrem diversos eventos da cidade. É no Parque da Vindima que fica o Monumento ao Galo, que celebra a alcunha de “Terra do Galo” mencionada no início do post.
Mas, como já dito, enoturismo é a principal “atração” de Flores da Cunha. Seguem informações sobre as vinícolas do centro da cidade.
Vinícola Luiz Argenta
A Vinícola Luiz Argenta encontra-se em uma belíssima propriedade bem no meio da cidade. É uma vinícola que investe muito no design: na arquitetura, nas garrafas, nas taças.
O visitante pode optar por fazer o tour pela vinícola seguido de degustação, ou degustação harmonizada com queijos e embutidos, ou ainda a chamada Cave Experience (degustação às cegas, orientada por um enólogo, na lindíssima cave).
As visitas são bem disputadas e o agendamento com antecedência é essencial – especialmente em fins de semana ou alta temporada. Para informações atualizadas sobre valores e horários, confere o site oficial da Vinícola Luiz Argenta.
A Luiz Argenta conta também com duas opções gastronômicas: o Clô Restaurante funciona no terraço da vinícola servindo pratos contemporâneos (e requintados!). Já o Clô Wine Bar funciona no casarão histórico preservado, servindo petiscos, tábuas, sobremesas, drinques e, claro, vinhos e espumantes Luiz Argenta.
Vinícola Salvattore
Vinícola familiar instalada em um antigo prédio que foi restaurado e decorado com muito bom gosto para receber os visitantes.
A visita guiada seguida de degustação é gratuita, conduzida por alguém da própria Família Salvador. A sensação de sermos recebidos por alguém da família é muito boa, foi uma das visitas mais agradáveis que fizemos em Flores da Cunha. Sem contar que as bebidas têm excelente relação custo-benefício, é difícil sair de lá sem adquirir algumas garrafas no varejo.
As visitas devem ser agendadas. Confere informações de contato e horários no site oficial da Vinícola Salvattore.
Vinícola Monte Reale
Após ter se consolidado na produção de vinhos finos e outros produtos da uva (como sucos e vinagres), a Monte Reale expandiu seus negócios para o mundo das cervejas artesanais.
A visita guiada, chamada de Tour Enocervejeiro, passa pelos setores tanto da produção dos vinhos como das cervejas. Após, o visitante degusta quatro rótulos dentre vinhos, espumantes e cervejas.
Gostamos muito do Valdemiz Ancelotta Reserva (que passa 18 meses em barricas de carvalho) e do Val13 (que é um corte de tannat e merlot).
Para agendar a visita e conferir horários de funcionamento, visita o site oficial da Vinícola Monte Reale.
O que fazer em Flores da Cunha: Travessão Alfredo Chaves
A região do Travessão Alfredo Chaves fica a aproximadamente 15 minutos de carro do centro da cidade, no sentido em direção ao município de Nova Pádua.
Mirante Gelain
Do Mirante Gelain é possível ter uma bela visão das montanhas e do Rio das Antas, que está 420 metros abaixo. Também se avista a Cascata Bordin.
A entrada é gratuita. Confere horários de abertura aqui.
Colônia Família Bordin
A enorme propriedade da Família Bordin possui trilhas que levam aos pés da Cascata Bordin e a um espetacular mirante natural do Rio das Antas, cujo local é chamado de Cappello Alpino.
A trilha à base da Cascata é moderada, com bastante desnível e trecho final com rochas, enquanto que a trilha até o Cappello Alpino é mais leve, com pouco desnível. Leva-se em torno de três horas para percorrer ambas trilhas.
A visita à propriedade deve ser agendada com Gabriela (54)99623-4080 ou Ricardo (54)99604-3114.
Vinícola Viapiana
A Vinícola Viapiana tem entre sua produção de vinhos e espumantes alguns rótulos fora do comum, como por exemplo o Nature Blanc de Noir 584 dias, espumante feito pelo método champenoise com 584 dias em contato com as leveduras, ou o Espumante Tinto Gamay 2019 (lote especial, limitado e… esgotado 🙁 ).
A visita é guiada, seguida de degustação de quatro rótulos. Se preferir, é possível fazer somente a degustação. Ainda, a Vinícola Viapiana conta com o restaurante Gazoldo Trattoria, que serve almoço de quinta a domingo.
Tanto a visita quanto a degustação e o almoço devem ser agendados. Confere mais informações no site oficial da Vinícola Viapiana.
Outras atrações no Travessão Alfredo Chaves
A vinícola Família Bebber foi eleita em 2016 a Vinícola Revelação pela Grande Prova de Vinhos do Brasil. É possível participar de uma degustação orientada, ou aproveitar o wine bar para desfrutar das bebidas acompanhadas de alguns petiscos.
Com mais de 50 anos de existência, a Vinícola Mioranza produz desde vinhos de mesa até vinhos e espumantes finos. A visita guiada é seguida de degustação de cinco rótulos.
O que fazer em Flores da Cunha: distrito de Otávio Rocha
O Distrito de Otávio Rocha fica a aproximadamente 20 minutos de carro do centro de Flores da Cunha.
Centro de Otávio Rocha
A Praça Regional da Uva marca o centro do Distrito de Otávio Rocha. Defronte a ela, fica a Paróquia São Marcos, que possui um belo campanário em pedra. A rua que separa a praça da igreja é ornamentada pelo Túnel da Uva, um trecho de 80 metros repleto de videiras (fica mais bonito durante a primavera e o verão).
Parque da Gruta
Um bonito parque com uma cascata de 25 metros que cai sobre uma gruta natural. Há um caminho que passa por trás da queda d’água, onde encontra-se uma imagem de Nossa Senhora das Graças.
O Parque fica aberto diariamente das 8h às 18h, e tem um amplo espaço com churrasqueiras e mesas.
Vinícola Gazzaro
A Vinícola Gazzaro tem um jardim lindo, todo decorado com canteiros de flores e móveis rústicos.
É possível agendar uma degustação ou simplesmente pedir uma garrafa (ou taça) de vinho ou espumante, algum petisco de acompanhamento e desfrutar do giardino.
Para mais informações, consulta o site da Vinícola Gazzaro.
Lê também os outros posts sobre enoturismo publicados no blog.
Gastronomia
Três restaurantes são destaques em Otávio Rocha, todos oferecendo a farta e deliciosa gastronomia dos imigrantes italianos: o Restaurante do Gringo, o La Cantinetta e o Restaurante Dona Adélia.
Experimentamos o almoço no Restaurante Dona Adélia (que é também hotel, mas abre seu restaurante ao público em geral).
Sopa de agnolini de entrada, e depois galeto, polenta, queijo empanado frito, linguiça, bife à milanesa, massas e saladas. Tudo servido à mesa e com reposição à vontade. De-li-cio-so! Ah, e o vinho da casa está incluso no valor da refeição.
Outras atrações do Distrito de Otávio Rocha
Para ler sobre outras atrações de Otávio Rocha, recomendo o site Otávio Rocha Vila Colonial.
Roteiro sugerido
Recomendo três dias inteiros para aproveitar Flores da Cunha, como um feriadão ou final de semana prolongado. Um dia para cada uma das regiões que descrevi ao longo do post.
O blog fica muito melhor e mais completo com tua participação. Tens alguma sugestão para dar, alguma informação a acrescentar, alguma dúvida? Deixa nos comentários 😉
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