Category Porto Rico

Gastronomia Porto-riquenha: comidas e bebidas típicas

Chamada de cocina criolla, a gastronomia porto-riquenha combina ingredientes e técnicas principalmente das culturas taína, espanhola e africana. Dos taínos, a herança do uso de raízes como taioba e mandioca, o uso de temperos como pimenta e urucum (colorau) e… Continue Reading →

Porto Rico – informações para organizar a viagem e sugestão de roteiro

Preciso começar confessando que Porto Rico entrou meio sem querer no nosso roteiro. O maior objetivo dessas férias era fazer um cruzeiro pelo Caribe, e escolhemos um cujo itinerário começava e terminava em San Juan. Pensamos “bom, vamos aproveitar e… Continue Reading →

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